广东梅州梅县松口镇大黄村
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客家美食
【舌尖上的松口】醉在松口美食的清香里

客家人喜欢喝娘酒,因“酒气清香,不时需之”,他们的生活离不开娘酒。到了客家地区,不喝上一口客家娘酒,就不算真正品尝过客家美食。因为客家人年年都醇制娘酒,酿酒剩下的酒糟也深受客家人的喜爱,扑鼻的酒香让人不忍放开,都喜欢用酒糟来煮汤或烹调食材。

2015-01-31

2014-10-06

2014-01-21